Bún sườn dọc mùng

*Cuối bài có video.

rib-noodle-soup-bowl_vietnamese-cuisine_vietnamese-food-blog_indiechine_bunbung-3

Tuần vừa rồi mình không viết bài nào trên blog vì mải đi chơi Băng-cốc… Cả nhà mình đi vui quá là vui dù chỉ đi bộ lang thang cả ngày quanh thành phố, mua mấy cái áo phông xinh xắn rẻ tiền và ăn xôi xoài từ sáng đến tối.

Mình về lại Hội An đúng những ngày mưa tầm tã. Đường xá ngập đầy những vũng nước to như mấy cái ao con. Nhưng chẳng sao, vì mình vốn thích mùa mưa ở đây. Từ cửa sổ bàn làm việc, mình nhìn thấy mưa trắng trời mà mấy con trâu vẫn nhởn nhơ trên những cánh đồng bạt ngàn xanh ngút mắt. Những ngày mưa ở đây mát mẻ và yên tĩnh. Mình ngồi làm việc cả ngày trong văn phòng kiêm căn bếp nhỏ xíu của mình, mở nhạc từ cái loa cổ bé tẹo, đốt ít tinh dầu hoa bưởi… thế là đủ ngồi cày cuốc cả ngày không biết mệt.

rib-noodle-soup-bowl_vietnamese-cuisine_vietnamese-food-blog_indiechine_bunbung-5

rib-noodle-soup-bowl_vietnamese-cuisine_vietnamese-food-blog_indiechine_bunbung-2

Món bún sườn dọc mùng này là một trong vài món miền Bắc ngon lịm tim trong cả thời tiết nóng nực hay mát mẻ hoặc lạnh lẽo. Ở Hà Nội có nhiều quán bún này, nhưng mình thích nấu ở nhà vì nước dùng ngọt hơn và được ăn nhiều thịt nhiều rau nhiều bún hơn, cái gì cũng nhiều hơn! Ăn thì ngon nhưng làm lại hơi mất thời gian một tí, mình có quay lại video chia sẻ cho vui đây! Các bạn vào xem nhé!

shareEmail this to someoneShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Tumblr

2 thoughts on “Bún sườn dọc mùng

  1. avatar

    Vậy là sắp có hình bankok rồi phải ko bạn L ^_^. Bún dọc mùng của chị ngon quá. Những món bún của việt nam mình, nấu thì lâu vì nước dùng, vì nguyên liệu đi cùng, cơ mà khi giải quyết thành quả thì chắc chỉ có 5 phút vì húp bún sùm sụp hí hí, có người nói với mình bún mì phở mà ko dc húp khi nóng thì mất cả ngon, nhưng cái đó ko làm ở quán dc chỉ có làm ở nhà ))

    1. avatar

      Dạo này đi chơi mình thường ít khi chụp hình lại vì mải chơi mải ăn nên là không có hình Bangkok để post lên blog. Cảm ơn bạn đã ghé thăm và để lại comment nhé. Đọc comment của bạn mình thấy rất vui. Ôi hôm nay mới vào xem trang anchaydi nhà bạn. Nhiều bài viết hay quá. Chắc chắn mình sẽ là độc giả thường xuyên đấy!

Gửi phản hồi